Dengeli Market Alıç Sirkesi – 250 ml
Doğal Fermantasyon | Filtrelenmemiş | Pastörize Edilmemiş
Dengeli Market Alıç Sirkesi, iyi tarım esaslarına göre yetiştirilen alıç meyvelerinin mevsiminde toplanmasıyla üretilir. Üretim sürecinde yalnızca alıç meyvesi kullanılır; koruyucu, katkı maddesi, yapay aroma, renklendirici, sentetik sirke asidi ve tatlandırıcı içermez.
Geleneksel yöntemlerle doğal fermantasyon süreci tamamlanarak elde edilir. Filtrelenmemiş ve pastörize edilmemiştir. Bu nedenle ürün içerisinde tortu oluşabilir ve yüzeyinde “sirke anası” olarak adlandırılan doğal tabaka görülebilir. Bu durum ürünün üretim yönteminden kaynaklanır ve doğaldır.
Not: Üretim süreci organik üretim prensiplerine uygun şekilde gerçekleştirilmektedir. Ancak sertifikasyon süreci tamamlanmadığı için ürün etiketinde “organik” ibaresi yer almamaktadır.
Ürün Bilgileri
Menşei: Türkiye
Net Miktar: 250 ml
İçindekiler: Alıç sirkesi
Saklama Koşulları
Güneş ışığı görmeyen serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Kullanmadan önce çalkalayınız.
Sirke, uygun koşullarda saklandığında uzun süre dayanabilen bir üründür. Bekleme süresine bağlı olarak aroma ve keskinlik özellikleri değişebilir.
Besin Değerleri (100 ml için)
Kalori: 21 kcal
Toplam yağ: 0 g
Doymuş yağ: 0 g
Trans yağ: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 5 mg
Potasyum: 73 mg
Karbonhidrat: 0,9 g
Şeker: 0,4 g
Protein: 0 g
Kalsiyum: 7 mg
Demir: 0,2 mg
Magnezyum: 5 mg
Alıç Hakkında
Alıç (Crataegus spp.), gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir bitkidir. Farklı türleri kırmızı, kırmızı-kahverengi veya sarı renkte meyveler verebilir. Türkiye’de bazı bölgelerde yemişen, akdiken veya barutan gibi isimlerle de anılmaktadır.
