Aynısefa (Calendula officinalis), Türkiye’nin pek çok bölgesinde yetişebilen bir bitkidir. Halk arasında aynısefa, kandil çiçeği, altuncuk, ölü çiçeği, şamdan çiçeği ve portakal nergisi gibi farklı isimlerle de bilinmektedir.
Bitkinin çiçek kısımları kurutularak çeşitli bitki çayı karışımlarında veya tek başına demlenerek kullanılabilmektedir. Aynısefa bitkisi doğal olarak likopin, flavonoidler, organik asitler ve C vitamini gibi çeşitli bitkisel bileşenler içerebilir.
Dengeli Market'te satılan bitkiler, mevsiminde toplanır ve uygun koşullarda kurutularak ürünün tazeliğinin korunmasına özen gösterilir.
Nasıl Kullanılır?
1 çay kaşığı aynısefa, 1 bardak kaynar su içerisine eklenir.
Bardağın üzeri kapatılarak 8-10 dakika demlenmeye bırakılır.
Demleme tamamlandıktan sonra süzülerek tüketilebilir.
Uyarılar
Hamilelik ve emzirme döneminde kullanmadan önce uzman görüşü alınması önerilir.
Asteraceae (papatyagiller) familyasına ait bitkilere karşı hassasiyeti bulunan kişilerin dikkatli kullanması tavsiye edilir.
Planlı bir cerrahi işlem öncesinde bitkisel ürün kullanımı hakkında uzman görüşü alınması önerilir.
* İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel ürünlerin tanıtımında hastalık adı veya tedavi beyanı kullanılamaz.
