Rezene
Rezene, tarih boyunca farklı kültürlerde hem mutfaklarda hem de bitkisel çay hazırlamalarında kullanılan aromatik bir bitkidir. Kendine özgü hoş kokusu ve hafif tatlı aroması ile bitki çayları arasında yaygın olarak tercih edilmektedir.
Rezene bitkisinin özellikle tohum kısmı çay hazırlanmasında kullanılmakta olup, sıcak su ile demlenerek tüketilebilir.
Dengeli Market'te satılan bitkiler, mevsiminde toplanır ve uygun koşullarda kurutularak ürünün tazeliğinin korunması amaçlanır.
Nasıl Kullanılır?
1. Demleme yöntemi
1,5 gram parçalanmış rezene tohumu üzerine kaynar su eklenir.
Kapağı kapatılarak yaklaşık 10 dakika demlenmesi beklenir ve ardından süzülerek tüketilebilir.
2. Alternatif demleme yöntemi
1 bardak kaynar suyun içine 1 tatlı kaşığı rezene tohumu eklenir.
10–15 dakika demlendikten sonra süzülerek içilebilir.
Uyarılar
Bitkisel ürünler önerilen miktarlarda kullanılmalıdır.
Hamilelik ve özel sağlık durumlarında kullanmadan önce bir uzmana danışılması tavsiye edilir.
Açıkta satılan ve kaynağı belli olmayan ürünler yerine güvenilir markaların ürünleri tercih edilmelidir.
Demleme işlemi için içme suyu kullanılması önerilir.
İlgili yasa ve yönetmelikler gereği ürün tanıtımlarında hastalık adı veya tedavi beyanı kullanılmamaktadır.
