on yıllarda kullanım alanı genişleyen chia tohumu, Salvia hispanica bitkisinden elde edilen küçük ve oval yapılı tohumlardır. Salvia hispanica, nane ailesine ait çiçekli bir bitki türüdür ve Orta ile Güney Meksika ile Guatemala bölgelerinde yetişir.
Chia tohumları farklı tariflerde kolaylıkla kullanılabilen bir gıda ürünüdür. Sıvı ile temas ettiğinde sıvıyı emerek jel benzeri bir kıvam oluşturur. Bu özelliği sayesinde birçok tarifte tercih edilmektedir.
Chia tohumları genellikle su veya süt içerisinde yaklaşık 1-2 saat bekletilerek yumuşatıldıktan sonra tüketilir. Bekleme sürecinde tohumlar sıvıyı emerek kıvam kazanır. Elde edilen karışım çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Chia tohumu; süt, yoğurt, meyve suyu gibi içeceklerle birlikte tüketilebilir veya farklı tariflere eklenerek değerlendirilebilir.
Dengeli Market’te sunulan ürünler, uygun dönemlerde hasat edilen bitkilerden elde edilerek paketlenir ve ürünün doğal yapısının korunmasına özen gösterilir.
Besin Değeri
100 g chia tohumu için yaklaşık değerler:
Kalori: 486
Karbonhidrat: 42,1 g
Protein: 16,5 g
Lif: 34,4 g
Yağ: 30,7 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 16 mg
Potasyum: 407 mg
Kalsiyum: 630 mg
Demir: 7,72 mg
A vitamini: 54 IU
C vitamini: 1,6 mg
Uyarılar
Tavsiye edilen tüketim miktarı aşılmamalıdır.
Dengeli ve çeşitli beslenmenin yerine geçmez.
Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız.
* İlgili yasa ve yönetmelikler gereği ürün tanıtımlarında hastalık adı veya tedavi beyanı kullanılmamaktadır.
