Tarçın
Tarçın, aromatik kabuk yapısı ve kendine özgü kokusuyla mutfaklarda uzun yıllardır kullanılan bir baharattır. Tarçın ağacının kabuğunun kurutulmasıyla elde edilir. Bitkinin en bilinen türlerinden biri olan Cinnamomum verum, Sri Lanka kökenli Lauraceae familyasına ait yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
Tarçın; tatlılar, içecekler, sıcak içecek karışımları ve çeşitli yemek tariflerinde aroma verici olarak kullanılabilir.
Dengeli Market'te satılan baharatlar, mevsiminde hasat edilen bitkilerden elde edilir ve uygun koşullarda kurutularak ürünün doğal aroması korunmaya çalışılır.
Besin Değeri (100 g için yaklaşık)
Kalori: 272
Karbonhidrat: 56 g
Lif: 24,4 g
Protein: 3,9 g
Yağ: 3,2 g
Potasyum: 500 mg
Kalsiyum: 1228 mg
Demir: 38,1 mg
A vitamini: 26 IU
C vitamini: 0 mg
Kolesterol: 0 mg
Uyarılar
Gıda olarak tüketilmek üzere üretilmiştir.
Alerjik hassasiyeti olan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilir.
Düzenli ilaç kullananların ve özel beslenme durumu olan kişilerin tüketim konusunda sağlık uzmanına danışması önerilir.
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
* İlgili yasa ve yönetmelikler gereği ürün tanıtımlarında hastalık adı veya tedavi beyanı kullanılmamaktadır.
