Kimyon Tohumu / 50 gr.

Kimyon Tohumu

Kimyon tohumu, maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait Cuminum cyminum bitkisinin kurutulmuş tohumlarıdır. Kendine özgü yoğun ve sıcak aromasıyla Orta Doğu, Akdeniz ve Güney Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan doğal bir baharattır. Tane halinde veya öğütülerek toz formda kullanılabilir.

Ürün Tanımı

Kimyon; yemeklere aroma ve lezzet katmak amacıyla kullanılan doğal bir baharattır. Dengeli Market’te sunulan kimyon tohumları, mevsiminde hasat edilen bitkilerden elde edilir ve uygun koşullarda paketlenerek tazeliğinin korunması amaçlanır.

• %100 kimyon tohumu

• Katkı ve koruyucu içermez

• Geleneksel kullanım amacı: baharat

Besin Değeri (1 çay kaşığı – yaklaşık)

Kalori: 7,50 kcal
Karbonhidrat: 0,88 g
Protein: 0,36 g
Yağ: 0,45 g
Lif: 0,21 g
Sodyum: 3,36 mg
Potasyum: 35,76 mg
Kalsiyum: 18,62 mg
A vitamini: 25,40 IU
C vitamini: 0,15 mg
Demir: 1,33 mg

Besin değerleri ortalama olup doğal ürünlerde değişkenlik gösterebilir.

Kullanım Alanları

• Çorba, et, bakliyat ve sebze yemeklerinde

• Turşu ve sos tariflerinde

• Ekmek ve hamur işlerinde

• Baharat karışımlarında

Tane formda hafif kavrularak aroması belirginleştirilebilir. İstenirse öğütülerek toz halde de kullanılabilir.

Saklama Koşulları

• Serin, kuru ve güneş ışığından uzak ortamda muhafaza ediniz.

• Ambalajı kapalı şekilde saklayınız.

• Nemden koruyunuz.

Uyarılar

• Gıda ürünüdür.

• Tavsiye edilen tüketim miktarını aşmayınız.

• Dengeli ve çeşitli beslenmenin yerine geçmez.

• Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız.