Kakule / 25 gr.

Kakule

Kakule, zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına ait aromatik bir baharattır. Yemeklerde, tatlılarda ve bitki çayı karışımlarında lezzet ve aroma vermek amacıyla kullanılmaktadır. Türkiye’de doğal olarak yetişmediği için genellikle ithal edilerek gıda ürünleri arasında satışa sunulur.

Kakule bitkisi yıl boyunca yeşil kalabilen çok yıllık bir bitkidir. Kurutulmuş kakule taneleri kendine özgü keskin ve ferahlatıcı aromasıyla mutfaklarda yaygın olarak tercih edilmektedir.

Dengeli Market’te satışa sunulan baharatlar, uygun döneminde hasat edilen bitkilerden elde edilerek ürünün doğal aroması ve tazeliğinin korunmasına özen gösterilerek hazırlanır.

Besin Değeri

100 g kakule için yaklaşık referans değerler:

• Enerji: 311 kcal

• Karbonhidrat: 68 g

• Protein: 11 g

• Yağ: 7 g

• Lif: 28 g

• B1 vitamini: 0,2 mg

• B2 vitamini: 0,04 mg

• B3 vitamini: 0,2 mg

• Demir: 0,14 mg

• Kalsiyum: 383 mg

Kullanım Önerisi

Kakule;

• Çay ve bitki çayı karışımlarında

• Tatlı ve hamur işlerinde

• Pilav ve çeşitli yemek tariflerinde
  aroma verici baharat olarak kullanılabilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş ışığı almayan ortamda, ambalajı kapalı şekilde muhafaza ediniz.

Uyarı

Gıda ürünüdür. Tavsiye edilen tüketim miktarını aşmamaya özen gösteriniz.

* İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bu ürünün tanıtımında hastalık adı veya sağlık beyanı kullanılmamaktadır.